Inspektorat povlači s polica salamu zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogene

Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) izvijestila je javnost da je, nakon otkrića bakterije Listeria monocytogenes, Državni inspektorat Republike Hrvatske povukao s tržišta proizvod Samoborska salama. Proizvođač navedenog proizvoda je Mesnica Prelec, a rok trajanja povučene serije je do 23. siječnja 2025. godine.(Foto: Ilustracija)

Ova mjera je preventivna kako bi se osigurala sigurnost potrošača i spriječila mogućnost zaraze ovom potencijalno opasnom bakterijom. Potrošači koji su kupili ovaj proizvod trebaju ga vratiti u trgovinu ili ga sigurno zbrinuti te izbjegavati konzumaciju istog.

OBAVIJEST ZA POTROŠAČE DRŽAVNI INSPEKTORAT REPUBLIKE HRVATSKE

Opoziv proizvoda: Samoborska salama

Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače o opozivu proizvoda:

Oglasi

Samoborska salama, LOT 00050125.09.2024, s rokom trajanja 23.01.2025., zbog utvrđene bak-terije Listeria monocytogenes. Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu.

Podaci o proizvodu

Proizvođač: Mesnica Prelec d.o.o., Augusta Harambašića 42, 10434 Strmec Samoborski

Napomena: Obavijest se odnosi isključivo na gore navedeni proizvod

Iako je L. monocytogenes već dugo poznata kao uzročnik bolesti kod ljudi, tek u osamdesetima prošlog stoljeća uočeno je da kontaminirana hrana predstavlja glavni način prijenosa ove bakterije iz okoliša u ljudski organizam. Listerioza kod domaćih životinja predstavlja značajan ekonomski problem, posebice kao bolest preživača poput ovaca, iako su zabilježeni slučajevi i kod drugih životinja. Primjerice, u sjeverozapadnoj Hrvatskoj zabilježeni su slučajevi listerioze na farmama krava i činčila. Infekcija ovom bakterijom najčešće se prenosi putem kontaminiranih mliječnih proizvoda, sirovog povrća ili mesa, ali može se dogoditi i izravnim kontaktom ili tijekom klanja zaraženih životinja. Gastrointestinalni trakt je primarni put ulaska infekcije, a klinički simptomi bolesti koju izaziva zavise o otpornosti domaćina, serotipu i količini bakterija koje su unesene.

Oglasi



Pročitajte još i:

Carinska uprava uvodi novu digitalnu uslugu

Putnici koji u Hrvatsku i Europsku uniju unose robu na koju se plaćaju uvozna davanja od 1. studenoga dobivaju novu digitalnu uslugu koja bi trebala ubrzati prelazak granice i pojednostaviti

Parazit koji jede živo tkivo širi se SAD-om: nakon Teksasa i Novog Meksika potvrđen i prvi slučaj u Arizoni

Opasni parazit poznat kao novosvjetski screwworm (Cochliomyia hominivorax), čije ličinke proždiru živo tkivo toplokrvnih životinja, nastavlja se širiti jugozapadom Sjedinjenih Američkih Država. Američko Ministarstvo poljoprivrede (USDA) potvrdilo je nove slučajeve

Zmajske Kolumne

Znate li tko je zapravo izgradio pulsku Arenu?

Znate li tko je zapravo izgradio pulsku Arenu?

Od “Torcide” do “titoističkog preimenovanja”: lanac moći koji traje četrdeset godina

Od “Torcide” do “titoističkog preimenovanja”: lanac moći koji traje četrdeset godina

Katalizator može prvih nekoliko tisuća kilometara ispuštati blagi miris sumpora

Katalizator može prvih nekoliko tisuća kilometara ispuštati blagi miris sumpora

Izravni uzroci požara su pohlepa i nedostatni zakonski propisi

Izravni uzroci požara su pohlepa i nedostatni zakonski propisi

Ovdje sam dok god sam potrebna ljudima

Ovdje sam dok god sam potrebna ljudima

Vrijeme je berbi grožđa, znate li tko ima prednost na uzbrdici / nizbrdici kad se susretnu dva vozila?

Vrijeme je berbi grožđa, znate li tko ima prednost na uzbrdici / nizbrdici kad se susretnu dva vozila?