Inspektorat povlači s polica salamu zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogene

Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) izvijestila je javnost da je, nakon otkrića bakterije Listeria monocytogenes, Državni inspektorat Republike Hrvatske povukao s tržišta proizvod Samoborska salama. Proizvođač navedenog proizvoda je Mesnica Prelec, a rok trajanja povučene serije je do 23. siječnja 2025. godine.(Foto: Ilustracija)

Ova mjera je preventivna kako bi se osigurala sigurnost potrošača i spriječila mogućnost zaraze ovom potencijalno opasnom bakterijom. Potrošači koji su kupili ovaj proizvod trebaju ga vratiti u trgovinu ili ga sigurno zbrinuti te izbjegavati konzumaciju istog.

OBAVIJEST ZA POTROŠAČE DRŽAVNI INSPEKTORAT REPUBLIKE HRVATSKE

Opoziv proizvoda: Samoborska salama

Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače o opozivu proizvoda:

Oglasi

Samoborska salama, LOT 00050125.09.2024, s rokom trajanja 23.01.2025., zbog utvrđene bak-terije Listeria monocytogenes. Proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu.

Podaci o proizvodu

Proizvođač: Mesnica Prelec d.o.o., Augusta Harambašića 42, 10434 Strmec Samoborski

Napomena: Obavijest se odnosi isključivo na gore navedeni proizvod

Iako je L. monocytogenes već dugo poznata kao uzročnik bolesti kod ljudi, tek u osamdesetima prošlog stoljeća uočeno je da kontaminirana hrana predstavlja glavni način prijenosa ove bakterije iz okoliša u ljudski organizam. Listerioza kod domaćih životinja predstavlja značajan ekonomski problem, posebice kao bolest preživača poput ovaca, iako su zabilježeni slučajevi i kod drugih životinja. Primjerice, u sjeverozapadnoj Hrvatskoj zabilježeni su slučajevi listerioze na farmama krava i činčila. Infekcija ovom bakterijom najčešće se prenosi putem kontaminiranih mliječnih proizvoda, sirovog povrća ili mesa, ali može se dogoditi i izravnim kontaktom ili tijekom klanja zaraženih životinja. Gastrointestinalni trakt je primarni put ulaska infekcije, a klinički simptomi bolesti koju izaziva zavise o otpornosti domaćina, serotipu i količini bakterija koje su unesene.

Oglasi



Pročitajte još i:

Sunčan i topao dan, ali stižu pljuskovi

Danas nas očekuje pretežno sunčano i toplo vrijeme, no u pojedinim dijelovima Hrvatske mogući su i lokalni pljuskovi. DHMZ najavljuje i promjenu prema večeri. Prema prognozi Državnog hidrometeorološkog zavoda (DHMZ),

Vlada nastavlja reguliranje cijena goriva

Danas je održana telefonska sjednica Vlade Republike Hrvatske na kojoj su donesene uredbe kojima Vlada nastavlja reguliranje cijena goriva. Tako je donesena Uredba o utvrđivanju najviših maloprodajnih cijena naftnih derivata

Zmajske Kolumne

Samo kupuj, samo bacaj

Samo kupuj, samo bacaj

Julijana Matanović: Ni od kog nagovorena

Julijana Matanović: Ni od kog nagovorena

Kako sam se izderala na čovjeka koji me htio častiti kavom

Kako sam se izderala na čovjeka koji me htio častiti kavom

Ukrajinski osmijeh u Zagrebu

Ukrajinski osmijeh u Zagrebu

Od rata do samostalne izložbe

Od rata do samostalne izložbe

Život u tri doba: Kako ruralna Hrvatska oblikuje mlade, zrelu dob i umirovljenike

Život u tri doba: Kako ruralna Hrvatska oblikuje mlade, zrelu dob i umirovljenike