A.Karlovic
Dok ljetne temperature rastu, a hrana se brže kvari, u jednom zagrebačkom Sparu otkriven je zabrinjavajući slučaj namještanja rokova trajanja proizvoda. Naime, na pakiranju slanih pereca (grisina) domaće proizvodnje netko je ručno prepisao rok upotrebe, produljivši ga za gotovo mjesec dana – od 26. lipnja na 25. srpnja 2025. godine. Štoviše, isti proizvod bio je označen sniženjem cijene, što izgleda kao pokušaj brže prodaje “problematične” robe. (Foto: FB Halo inspektore)
“Upotrijebiti do” vs. “Najbolje upotrijebiti do” – Zašto je ovo opasno?
Prema Hrvatskoj agenciji za poljoprivredu i hranu (HAPIH), postoji ključna razlika između ove dvije oznake:
“UPOTRIJEBITI DO” – Označava granicu sigurnosti. Nakon ovog datuma, hrana ne smije se jesti jer može uzrokovati trovanje (bakterije, plijesni, kemijske promjene).
“NAJBOLJE UPOTRIJEBITI DO” – Odnosi se na kvalitetu (okus, teksturu), ali proizvod ostaje siguran za konzumaciju i nakon isteka.
“Ovo nije samo nepropisno – nego i izravno ugrožava potrošače,” ističu stručnjaci. Ako je netko u Sparu namjerno promijenio oznaku, radi se o ozbiljnom prekršaju.
Je li riječ o samovolji pojedinca ili sistemskom problemu?
Ključno pitanje je tko je odobrio ovakvu praksu:
Zaposlenik u poslovnici koji je “na brzinu” htio prodati zalihu?
Uprava trgovačkog lanca koja nameće kvote i potiče prodaju po svaku cijenu?
Halo inspektor već je prijavio slučaj nadležnim institucijama, uključujući HAPIH i inspekciju tržišta. Ovo nije prvi put da se Spar suočava s optužbama za neispravno označavanje hrane – ranije su izbile afere vezane uz krivo deklarirane sastojke i lažirane certifikate.
Kakve sankcije prijete Sparu?
Ako se utvrdi kršenje zakona, moguće su:
- Novčane kazne (do 100.000 kn za pojedinačne prekršaje)
- Privremeno zatvaranje poslovnice
- Gubitak povjerenja potrošača
Što potrošači trebaju učiniti?
- Provjeravati oznake rokova – Ako primijetite ljepljive naljepnice ili prepisivanje, prijavite inspekciji.
- Ne kupovati sumnjive proizvode – Pogotovo one sa sniženjem krajnje blizu isteka roka.
- Slati pritužbe direktno Sparu – Zahtijevajte objašnjenje.
Je li ovo samo vrh ledenog brijega?
Ovaj slučaj otvara brojna pitanja o kontroli kvalitete u trgovinama. Ako se rokovi trajanja mogu ručno mijenjati, što još prolazi nekažnjeno?
“Spar mora hitno objasniti je li riječ o izoliranom slučaju ili ustaljenoj praksi,” zahtijevaju potrošači. Dok se čeka službeni odgovor, jedino je sigurno da zdravlje ljudi ne smije biti žrtva profitne žurbe.
Grđan Marinko
Zmaj.info
