Aktualno: SAD: Više od 3,2 milijuna putnika pogođeno kašnjenjima, krivi manjak kontrolora letaAngel Falls čudo prirode u VenecueliNjemačka zakonska odredba: Nije sve dopušteno čak i kada ste u svom automobiluIzložba šećera za kavu ili čajOtkriven identitet osumnjičenika za napad na preminulog Aleša ŠutaraUsponBiz: Vaš partner za rast i veću vidljivost na tržištuTeški incident u Novom Mestu: Muškarac preminuo nakon tučnjave ispred lokalaUmjetna inteligencija: Revolucija ili samo pametnija tražilica?Sjednica koja (vjerojatno) neće biti!Ove noći počinje zimsko računanje vremenaSutra vježba Civilne zaštite u LepoglaviSlovenski prijevoznici digli uzbunu: ‘Gospodarska klima je nepodnošljiva, više nismo konkurentni!’SAD priprema s Ukrajinom ugovor za 25 sustava PatriotEuropska komisija pod pritiskom zbog optužbi za mađarsku špijunažuVaraždin: Optužnica bez temelja?Istina iza legende o čovjeku koji ne osjeća bolLouvre: Tajanstveni nestanak ukrajinskih slikaGotovo 900 milijuna siromašnih izloženo klimatskim opasnostimaŽivjeti danas i za budućnostFiskalizacija 2.0 / eRačunKaznena prijava zbog indijske konoplje protiv 45-godišnjakaPodignuta optužnica protiv ravnatelja učilišta ArgaliNajbolje europske zemlje za ravnotežu između posla i privatnog života u 2025.Nova era digitalne kontrole granica u EUChat kontrola podijelila EuropuDigitalna vinjeta u Austriji: Kraj naljepnica i početak nove ere – gdje je Hrvatska u toj priči?“Pametni suputnik”: Kako Travel Assist revolucionira način na koji vozimoNovi granični sustav od nedjelje: Hrvatska uvodi strožu kontroluJanaf odbija optužbe MOL-a, Plenković najavljuje razgovoreVučić se obratio građanima vezano uz sankcije SAD-aPostignut dogovor o prekidu vatreHINA: Navijači u Pragu bitniji od istrage EPPO-a o korupciji u bolnicama?Od “Dr. Respect” do “Optuženik X”EPPO: Istraga se provodi u Varaždinu i ZagrebuIstraga zbog zloupotrebe EU sredstava u varaždinskim bolnicamaEpstein-Barrov virus biti okidač multiple skleroze?Hector Bellerin: Nogometaš koji biciklom mijenja svijet32 godine od raketiranja Banskih dvoraSAD: Vojska na ulicama – politička taktika ili sigurnosna nužnost?Europol: Operacija OPSONKako smo se udaljili od prirodePad Slobodana Miloševića – dan kad su gorjeli glasački listićiLavina pogodila planinare: jedan pronađen mrtavTrump najavio povlačenje Izraela iz GazeSigurno ste čuli za izreku “Pasje vrijeme” što ona zapravo znači?Kišovito s mjestimice obilnom oborinomAutocesta A4 u Poljskoj postaje besplatna 2027.Svjetski dan zaštita životinjaZašto ste stalno umorni i bezvoljni? Pet mogućih razlogaPicula: Hrvatskim građanima treba približiti kako funkcionira Europska unijaAnnaDel: Ukrajinska pjevačica u HrvatskojLinija manjeg otpora i njezine opasne dubineUkrajinci u HrvatskojUkrajina ima dozvolu SAD-a za gađanje meta u RusijiŠto je danas demokracija i vladavina prava u SAD-u?4 sile ujedinjene protiv afganistanskih terorističkih prijetnjiVinarstvo i ratBijela kuća objavila da je Antifa teroristička organizacijaGlazbeni koncert u ZagrebuDjeca više nisu sigurna u vlastitom domu: kako roditelji mogu zaštititi djecu u digitalnom svijetu?Ruski zrakoplovi narušili estonski zračni prostorJimi Hendrix – 18.9.1970./18.9.2025.Predsjednik Milanović: Vodstvo Izraela je odgovorno za bestijalne ratne zločine koje ciljano i planski provodi u GaziEurosong pred najvećom krizom u povijestiDomovinska pljačka nacionalnog blagaNikada nećeš biti dovoljno lijepa: ekonomska eksploatacija i marketinška prevara industrije ljepoteRobert Redford 1936 – 2025Varaždin prvi veliki hrvatski grad s međunarodnim priznanjem održivosti – Green Destinations Silver AwardVaraždin šokirao Hajduk i skočio na treće mjesto HNL-aBajronov kozački princHEP – obavijesti o prekidu opskrbe strujePokrenuta prijava zbog ugrožavanja okoliša otpadomFBI: 100.000 dolara nagrade osobi koja pomogne informacijama uhićenjuUhićena zbog 282 grama materije nalik na kokainTrump naložio spuštanje zastava na pola kopljaDržavljanin Kosova priznao krivnju za upravljanje internetskim kriminalnim tržištem SADaKaša “Zozulja”USKOK – uhićenja zbog sumnji za koruptivna kaznena djelaFunkcionalna i službena uloga premjera na otvorenju vrtića i školaHrvatskoj 1,7 milijardi eura iz programa SAFEPoljaci ruše ruske dronove u svom zračnom prostoruFirma oštećena putem računalne prijevarePoljoprivredni radovi u rujnuMultitasking: Koristan alat ili varljiva iluzija u kući i na poslu?Ljuti patlidžaniŠkola u ratno dobaZamjenik gradonačelnika dodijelio nagrade najboljima na Bumbar kupuMilgramov eksperiment poslušnosti i ratovanjeLetica o aferi špijunaže u HRZ-u: Od mogućeg heroja do osumnjičenikaPriopćenje o internoj korespondenciji djelatnika policijeTablete ili razgovor: je li utjecaj farmaceutske industrije prevelik?Grad Varaždin osvojio titulu Kreativnog i inovativnog grada 2025. godineJaki pljuskovi i grmljavinsko nevrijeme zahvatit će veći dio HrvatskeVaraždinski ljetni festival Špancirfest traži dobru i udobnu obućuUSKOK: Uhićenja zbog izbjegavanja carinskog nadzoraUmirovljenici na tržištu rada – nužda, a ne izborU Europi rekordan broj bolesti koje prenose komarciUhićen pilot HRZ-a i njegova partnericaNovi elektronički sustav kontrole ulazaka u EUSjena nad varaždinskim pravosuđem: slučaj sutkinje Gordane Kliček Horvat
Pet. stu 7th, 2025
Aktualno: SAD: Više od 3,2 milijuna putnika pogođeno kašnjenjima, krivi manjak kontrolora letaAngel Falls čudo prirode u VenecueliNjemačka zakonska odredba: Nije sve dopušteno čak i kada ste u svom automobiluIzložba šećera za kavu ili čajOtkriven identitet osumnjičenika za napad na preminulog Aleša ŠutaraUsponBiz: Vaš partner za rast i veću vidljivost na tržištuTeški incident u Novom Mestu: Muškarac preminuo nakon tučnjave ispred lokalaUmjetna inteligencija: Revolucija ili samo pametnija tražilica?Sjednica koja (vjerojatno) neće biti!Ove noći počinje zimsko računanje vremenaSutra vježba Civilne zaštite u LepoglaviSlovenski prijevoznici digli uzbunu: ‘Gospodarska klima je nepodnošljiva, više nismo konkurentni!’SAD priprema s Ukrajinom ugovor za 25 sustava PatriotEuropska komisija pod pritiskom zbog optužbi za mađarsku špijunažuVaraždin: Optužnica bez temelja?Istina iza legende o čovjeku koji ne osjeća bolLouvre: Tajanstveni nestanak ukrajinskih slikaGotovo 900 milijuna siromašnih izloženo klimatskim opasnostimaŽivjeti danas i za budućnostFiskalizacija 2.0 / eRačunKaznena prijava zbog indijske konoplje protiv 45-godišnjakaPodignuta optužnica protiv ravnatelja učilišta ArgaliNajbolje europske zemlje za ravnotežu između posla i privatnog života u 2025.Nova era digitalne kontrole granica u EUChat kontrola podijelila EuropuDigitalna vinjeta u Austriji: Kraj naljepnica i početak nove ere – gdje je Hrvatska u toj priči?“Pametni suputnik”: Kako Travel Assist revolucionira način na koji vozimoNovi granični sustav od nedjelje: Hrvatska uvodi strožu kontroluJanaf odbija optužbe MOL-a, Plenković najavljuje razgovoreVučić se obratio građanima vezano uz sankcije SAD-aPostignut dogovor o prekidu vatreHINA: Navijači u Pragu bitniji od istrage EPPO-a o korupciji u bolnicama?Od “Dr. Respect” do “Optuženik X”EPPO: Istraga se provodi u Varaždinu i ZagrebuIstraga zbog zloupotrebe EU sredstava u varaždinskim bolnicamaEpstein-Barrov virus biti okidač multiple skleroze?Hector Bellerin: Nogometaš koji biciklom mijenja svijet32 godine od raketiranja Banskih dvoraSAD: Vojska na ulicama – politička taktika ili sigurnosna nužnost?Europol: Operacija OPSONKako smo se udaljili od prirodePad Slobodana Miloševića – dan kad su gorjeli glasački listićiLavina pogodila planinare: jedan pronađen mrtavTrump najavio povlačenje Izraela iz GazeSigurno ste čuli za izreku “Pasje vrijeme” što ona zapravo znači?Kišovito s mjestimice obilnom oborinomAutocesta A4 u Poljskoj postaje besplatna 2027.Svjetski dan zaštita životinjaZašto ste stalno umorni i bezvoljni? Pet mogućih razlogaPicula: Hrvatskim građanima treba približiti kako funkcionira Europska unijaAnnaDel: Ukrajinska pjevačica u HrvatskojLinija manjeg otpora i njezine opasne dubineUkrajinci u HrvatskojUkrajina ima dozvolu SAD-a za gađanje meta u RusijiŠto je danas demokracija i vladavina prava u SAD-u?4 sile ujedinjene protiv afganistanskih terorističkih prijetnjiVinarstvo i ratBijela kuća objavila da je Antifa teroristička organizacijaGlazbeni koncert u ZagrebuDjeca više nisu sigurna u vlastitom domu: kako roditelji mogu zaštititi djecu u digitalnom svijetu?Ruski zrakoplovi narušili estonski zračni prostorJimi Hendrix – 18.9.1970./18.9.2025.Predsjednik Milanović: Vodstvo Izraela je odgovorno za bestijalne ratne zločine koje ciljano i planski provodi u GaziEurosong pred najvećom krizom u povijestiDomovinska pljačka nacionalnog blagaNikada nećeš biti dovoljno lijepa: ekonomska eksploatacija i marketinška prevara industrije ljepoteRobert Redford 1936 – 2025Varaždin prvi veliki hrvatski grad s međunarodnim priznanjem održivosti – Green Destinations Silver AwardVaraždin šokirao Hajduk i skočio na treće mjesto HNL-aBajronov kozački princHEP – obavijesti o prekidu opskrbe strujePokrenuta prijava zbog ugrožavanja okoliša otpadomFBI: 100.000 dolara nagrade osobi koja pomogne informacijama uhićenjuUhićena zbog 282 grama materije nalik na kokainTrump naložio spuštanje zastava na pola kopljaDržavljanin Kosova priznao krivnju za upravljanje internetskim kriminalnim tržištem SADaKaša “Zozulja”USKOK – uhićenja zbog sumnji za koruptivna kaznena djelaFunkcionalna i službena uloga premjera na otvorenju vrtića i školaHrvatskoj 1,7 milijardi eura iz programa SAFEPoljaci ruše ruske dronove u svom zračnom prostoruFirma oštećena putem računalne prijevarePoljoprivredni radovi u rujnuMultitasking: Koristan alat ili varljiva iluzija u kući i na poslu?Ljuti patlidžaniŠkola u ratno dobaZamjenik gradonačelnika dodijelio nagrade najboljima na Bumbar kupuMilgramov eksperiment poslušnosti i ratovanjeLetica o aferi špijunaže u HRZ-u: Od mogućeg heroja do osumnjičenikaPriopćenje o internoj korespondenciji djelatnika policijeTablete ili razgovor: je li utjecaj farmaceutske industrije prevelik?Grad Varaždin osvojio titulu Kreativnog i inovativnog grada 2025. godineJaki pljuskovi i grmljavinsko nevrijeme zahvatit će veći dio HrvatskeVaraždinski ljetni festival Špancirfest traži dobru i udobnu obućuUSKOK: Uhićenja zbog izbjegavanja carinskog nadzoraUmirovljenici na tržištu rada – nužda, a ne izborU Europi rekordan broj bolesti koje prenose komarciUhićen pilot HRZ-a i njegova partnericaNovi elektronički sustav kontrole ulazaka u EUSjena nad varaždinskim pravosuđem: slučaj sutkinje Gordane Kliček Horvat
Pet. stu 7th, 2025

Samodostatnost hrvatske poljoprivrede

Iako Hrvatska ima bogatu poljoprivrednu tradiciju, plodno tlo i raznoliku klimu, pitanje samodostatnosti i održivosti domaće proizvodnje hrane nikada nije bilo aktualnije. Poljoprivredne površine zarastaju, sela se prazne, a mladi ljudi sve se rjeđe vide u radu na zemlji. U međuvremenu, police trgovina pune se uvoznim proizvodima koji putuju tisuće kilometara do nas.

Postajemo ne samo gospodarski ovisni već i mentalno udaljeni od vlastite zemlje i proizvodnje. Kao da smo kolektivno odlučili da je poljoprivreda “iza nas” posao za nekog drugog, negdje drugdje. Još je Josip Kozarac u svojim Mrtvim kapitalima krajem 19. stoljeća upozoravao na našu nezainteresiranost za zemlju i njezin potencijal. Danas, više od stoljeća kasnije, čini se da se ta ista nezainteresiranost pretvorila u pasivnost – postajemo gotovani, čekamo gotovo i uvezeno, bez svijesti o podrijetlu hrane koju jedemo.

Oglasi
Mrtvi kapitali je roman koji pokazuje i današnje stanje u društvu, unatoč tome što je roman iz 19. stoljeća. Mladi i danas bježe od obrađivanja zemlje i sličnih poslova na razne fakultete, dok zemlja ostaje plodna, a neobrađena. Ljudi iseljavaju zbog toga što nemaju novca ne shvaćajući što bi sve mogli imati kad bi prihvatili da nisu samo “činovnička” zanimanja vrijedna i poštovana.

Je li Hrvatska sposobna prehraniti samu sebe?

Odgovor je jednostavan, ali zabrinjavajući – ne. Hrvatska ni približno ne proizvodi dovoljno hrane za vlastite potrebe. Vanjskotrgovinska bilanca to zorno prikazuje: u 2024. godini deficit je iznosio čak 17,9 milijardi eura. Ukupan izvoz porastao je na 24 milijarde, ali je uvoz dostigao gotovo 42 milijarde eura.

Podaci za siječanj 2025. pokazuju nastavak trenda:
• Izvoz hrane i živih životinja: 239,8 milijuna eura (+9,9 % u odnosu na 2024.)
• Uvoz hrane: 400,3 milijuna eura (+7,3 %)
• Izvoz poljoprivrede, šumarstva i ribarstva: 117,3 milijuna eura
• Uvoz istog sektora: 116,2 milijuna eura

Iako se izvoz povećava, uvoz i dalje dominira, čak i u sektorima u kojima bi Hrvatska, uz svoja prirodna bogatstva i resurse, mogla biti samodostatna ili barem znatno bliže tome. Mnogi bi rado kupovali domaće, ali to si, zbog cijena, često ne mogu priuštiti. Dok god ne povećamo produktivnost i ne osiguramo kvalitetnu i cjenovno konkurentnu ponudu domaćih proizvoda, teško ćemo suzbiti inflaciju i omogućiti da domaće bude izbor većine, a ne privilegija manjine.

Zašto nam je samodostatnost važna?

U kontekstu sve češćih klimatskih poremećaja, globalnih nestabilnosti u opskrbnim lancima, inflacije hrane, ali i iskustva pandemije koronavirusa koja je pokazala koliko brzo granice mogu biti zatvorene, prehrambena samodostatnost nameće se kao strateško pitanje. Ovisnost o uvozu povećava našu ranjivost, dok jačanje domaće proizvodnje zahtijeva dugoročnu političku posvećenost, sustavna ulaganja i obnovu povjerenja u poljoprivredu kao održivu i sigurnu gospodarsku granu

Ika-Josipa Liptak

Pročitajte još i:

UsponBiz: Vaš partner za rast i veću vidljivost na tržištu
UsponBiz: Vaš partner za rast i veću vidljivost na tržištu

U današnjem digitalnom dobu, biti vidljiv znači biti prisutan. Za tvrtke, obrte i OPG-ove, pronalazak puta do novih klijenata i jačanje pozicije na tržištu često predstavlja izazov koji oduzima dragocjeno…

Nastavite čitati
Umjetna inteligencija: Revolucija ili samo pametnija tražilica?
Umjetna inteligencija: Revolucija ili samo pametnija tražilica?

Umjetna inteligencija danas nije svjesni entitet koji razmišlja poput čovjeka. Ona je, čak i ovako javno dostupna, vjerojatno najmoćnija alatka koju je čovječanstvo ikad stvorilo. Sustav je naprednih algoritama koji…

Nastavite čitati

Zmajske Kolumne

Kolumne

Angel Falls čudo prirode u Venecueli

Angel Falls čudo prirode u Venecueli
Kolumne

Njemačka zakonska odredba: Nije sve dopušteno čak i kada ste u svom automobilu

Njemačka zakonska odredba: Nije sve dopušteno čak i kada ste u svom automobilu
Kolumne

Istina iza legende o čovjeku koji ne osjeća bol

Istina iza legende o čovjeku koji ne osjeća bol
Kolumne

Louvre: Tajanstveni nestanak ukrajinskih slika

Louvre: Tajanstveni nestanak ukrajinskih slika
Kolumne

Živjeti danas i za budućnost

Živjeti danas i za budućnost
Kolumne

Digitalna vinjeta u Austriji: Kraj naljepnica i početak nove ere – gdje je Hrvatska u toj priči?

Digitalna vinjeta u Austriji: Kraj naljepnica i početak nove ere – gdje je Hrvatska u toj priči?