Oladki: male palačinke na kefiru

Pufaste palačinke – najbolji početak dana. Mekane male palačinke na bazi kefira pripremaju se vrlo brzo. I ne zahtijevaju vještinu potrebnu za pripremu tankih palačinki. Uz palačinke poslužite med, džem, pekmez, voće i kiselo vrhnje.

Sastojci:

  • Kefir 350 ml
  • Jaje 1 kom
  • Šećer 1 žlica
  • Sol, prstohvat
  • Pšenično brašno 200 g
  • Soda bikarbona na vrhu noža
  • Suncokretovo ulje za prženje

Priprema:

  1. Temeljito promiješajte kefir, jaje, sol i šećer. Dodajte sodu bikarbonu i postupno umiješajte tijesto dodajući brašno. Gotovo tijesto treba biti teksture masnog kiselog vrhnja. Cijediti se sa žlice, ali zadržavati oblik.
  2. Pecite palačinke na srednjoj vatri do zlatne boje.

Dobar tek! Smačnogo!



The identical pancake recipe

Oladky: Small Pancakes on Kefir

Fluffy pancakes are the best way to start the day. These soft little pancakes made with kefir are very quick to prepare. And they don’t require the skill needed to make thin crepes. Serve oladky with honey, jam, marmalade, fruit, and sour cream.

Ingredients:

  • Kefir 350 ml
  • Egg 1 pc
  • Sugar 1 tablespoon
  • Salt, a pinch
  • Wheat flour 200 g
  • Baking soda, a pinch
  • Sunflower oil for frying

Preparation:

Thoroughly mix the kefir, egg, salt, and sugar. Add the baking soda and gradually mix in the flour to form the dough. The finished dough should have the texture of thick sour cream. It should drip from a spoon but hold its shape.

Oglasi

Bake oladky over medium heat until golden brown.

Enjoy! Smachnogo!

Oglasi



Pročitajte još i:

Riba u pećnici sa krumpirom

Specijalitet petka: Riba u pećnici – kako jednostavno pripremiti savršen obrok Pečena riba u pećnici jedan je od onih recepata koji spajaju jednostavnost, brzinu i fantastičan okus. Bilo da pripremaš

Zmaj Info recept: Pohani patliđan

Brojni su recepti s patliđanom, zašto ih ne koristiti? Pohani patliđan je jedan od njih vrlo je jednostavan i ukusan način za pripremu hrskavih i rumenih patlidžana. Što nam je

Zmajske Kolumne

Znate li tko je zapravo izgradio pulsku Arenu?

Znate li tko je zapravo izgradio pulsku Arenu?

Od “Torcide” do “titoističkog preimenovanja”: lanac moći koji traje četrdeset godina

Od “Torcide” do “titoističkog preimenovanja”: lanac moći koji traje četrdeset godina

Katalizator može prvih nekoliko tisuća kilometara ispuštati blagi miris sumpora

Katalizator može prvih nekoliko tisuća kilometara ispuštati blagi miris sumpora

Izravni uzroci požara su pohlepa i nedostatni zakonski propisi

Izravni uzroci požara su pohlepa i nedostatni zakonski propisi

Ovdje sam dok god sam potrebna ljudima

Ovdje sam dok god sam potrebna ljudima

Vrijeme je berbi grožđa, znate li tko ima prednost na uzbrdici / nizbrdici kad se susretnu dva vozila?

Vrijeme je berbi grožđa, znate li tko ima prednost na uzbrdici / nizbrdici kad se susretnu dva vozila?