Svinjski file u saftu od povrća

Svinjski lungić ili file u bogatom saftu od povrća pravo je gurmansko zadovoljstvo koje će vas osvojiti na prvi zalogaj, a dovoljno je jednostavno da ga mogu pripremiti i oni

Sočne pečene krmenadle iz pećnice: jednostavan ručak koji uvijek uspije

Krmenadle su jedan od onih komada mesa koji, kad se pripreme kako treba, postanu savršeno mekane, sočne i mirisne. Ovaj recept iz pećnice idealan je za brzi obiteljski ručak –

Kaša “Zozulja”

An authentic Ukrainian dish named after a small speckled bird Zozulya can be a sweet and nutritious breakfast for cool mornings.

Ljuti patlidžani

Spicy eggplants from Georgian cuisine

Lijeni varenyky

Kada nedostaje vremena, a potreban vam je hranjiv i zdrav doručak, vrijedi probati lijene varenyky. Varenyky su tradicionalno ukrajinsko jelo od tijesta i nadjeva (svježi sir, krumpir, kupus, mljeveno meso,

Baba Šarpanina

A 200 year old recipe of a Ukrainian fish pie.

Kvas od lubenice

Lubenica – slatki i osvježavajući ljetni koktel okusa, vitamina i mikroelemenata. U ukrajinski jezik naziv “kavun” posuđen je iz turskog. Dok u hrvatskom jeziku korijen riječi “lubenica” – praslavenski –

Sok od rajčice: Svaki dan i za zimu

Zrele crvene rajčice – gastronomski užitak i izuzetna korist za zdravlje. Antioksidansi, vitamini, vlakna čine rajčice nezamjenjivima u prehrani. A sok od rajčice, kao pitki koncentrat svih tih korisnih tvari,

Punjene paprike

Ljetno jelo koje se svima sviđa – punjene slatke paprike. Paprike se mogu puniti mljevenim mesom s rižom ili samo rižom s povrćem. Jelo se može dinstati u umaku od

Malosolni krastavci

Hrskavi i pikantni “malosolni” ili blago soljeni krastavci – ukras ljetnog stola. Kratka fermentacija obogaćuje okus krastavaca. Blago posoljeni krastavci se ne “sladište” dugo, pa je njihova priprema prilično jednostavna.