Aktualno: Slučaj Filipa Mihalića: Medijska pompa i birokratske nedoumice oko prijenosa posmrtnih ostatakaFilip Mihalić i gdje je, ako je “umro”? Slučaj koji je razotkrio medijski pokvareni telefon!Magyar najavio veliku fiskalnu reformuOsuđujuća presuda protiv državljanina Ukrajine zbog pranja novcaHrvatska: Za vikend sunčano i vrućeTko je srbijanska ministrica čije riječi odjekuju Europom?Influencer Dušan svake godine ljetuje u Hrvatskoj i ima poruku za ministra Dačića i ostale članove Vlade SrbijeKerum mora ukloniti nezakonito izgrađeno pristanište za jahte!Kako je Rusija od energetskog diva postala uvoznik gorivaKriminal u MORH-u, uhićene dvije osobePodignuta optužnica zbog zlouporabe povjerenja u gospodarskom poslovanju, utaje poreza ili carine i pranja novcaSve članice NATO-a prvi put dosegle 2% BDP-a za obranu: Hrvatska među uspješnima, pred nama je novi ciljRusija upozorava: Strane snage u Ukrajini bit će legitimne meteRusija šalje „apokaliptički“ zrakoplov Tu‑214PU u IranMijenja li novi EU porez na brzu maloprodaju bilo što ili ništa?Zašto politika “istih cijena” nije održiva?Hrvatsku na pariškom mimohodu predstavljali specijalci iz LučkogDario Šimić pušten je na sloboduBilić kao novi trener: Tri temelja za uspjehSlaven Bilić ponovno trener nogometne reprezentacije HrvatskeVlada objavila nove cijene gorivaEuropski ministri vanjskih poslova o novim sankcijama RusijiPisac napadnut u BeograduBiznismen koji je prodao zemljište za Kushnerovo odmaralište u Albaniji osumnjičen za krivotvorenje vlasničkih ispravaNK Varaždin – FK Jablonec: Najava europskog dvobojaAkcija ‘Sigurna plovidba 2026. Zadar’: 19 prekršaja i gotovo 10 tisuća eura kazniNovinar Hrvoje Bajlo optužuje Božidara Kalmetu za lažiranje ratnog putaNapad na kontejnerski brod i američki odgovorKada tehnologija šuti: FIFA-in senzor, VAR i upitna vjerodostojnost suđenja na Svjetskom prvenstvuUdruga SMOi: “Plan Zagreba pogoduje hotelskom lobijuKako sada Europljani vide Trumpa i SAD?„Naši Ukrajinci“ u VodicamaProširena istraga u predmetu protiv bivše pročelnice Upravnog odjela Grada BujePolicija prijavila Jurčevićevog sina koji je sudjelovao u iznudi i premlaćivanjuZašto Rusija nije vojno odgovorila na ulazak Finske i Švedske u NATO?BUJE: USKOK provodi uhićenja vezana uz korupcijuTužno otvorilo novo dječje igralište: mjesto osmijeha, igre i novih uspomenaKako ekstremisti klimatsku krizu pretvaraju u rasni ratHajduk razbio Slovake na Poljudu, Livajin ulazak rasplamsao tribine!APPRRR odbacuje optužbe: „Ne zadržavamo sredstva niti punimo vlastiti proračun“Opsežnim istraživanjem međimurska policija rasvijetlila pucnjavu u centru ČakovcaTko će naslijediti Dalića? Dva glavna kandidata za klupu Vatrenih!Obavještajne službe podižu uzbunu: Putin planira napade u NjemačkojTrump kritizira NATO zbog odbijanja njegovih pokušaja da preuzme GrenlandKraj jedne ere: Zlatko Dalić napušta klupu VatrenihArgentina – Egipat 3:2Europski parlament ažurirao pravila o pravima putnika u zračnom prometuObjavljena presuda za 10 osoba u aferi GeodezijaPredao se osumnjičen za pokušaj ubojstva Danijel T.Najava operativne akcije „Nadzor vozila na dva kotača“Zapadni Balkan i nova deklaracija za budućnost bez dimaBelgija deklasirala SAD – politika i pravila nisu pomogla AmerikancimaObljetnica rođenja Miroslava KrležeSvinjski file u saftu od povrćaKosor o sukobu Milanović–Plenković: “Ovakve prijetnje načelniku Glavnog stožera nikada se nisu dogodile”Presedan FIFA-e otvorio lavinu nezadovoljstva i optužbi za selektivnu primjenu VAR-aCrna Gora protjerala tri ruska državljanaKeleminac i par sljedbenika opet ispred doma Darije OreškovićSAD slavi 250. rođendanHrvatska: Pretežno sunčanoTeško ranjene dvije osobe, napadač bijeguIntenziviranje sukoba oko slanja vojske u ParizTko i zašto pogoduje privatnoj firmi Medikol?Trumpov poraz glede ukidanja stjecanja državljanstva rođenjemZastupnici u EP-u traže istragu protiv predsjednika FIFA-e zbog dodjele “Trumpove” nagrade za mirEuropska komisija optužena za prekoračenje vanjske politikeČeška kriza: Tko ide na NATO summit?Milanović optužio Vladu za pritisak na načelnika Glavnog stožera: “To je zabranjeno i kažnjivo”Sočne pečene krmenadle iz pećnice: jednostavan ručak koji uvijek uspijeUSKOK pokrenuo veliku akciju: uhićene osobe povezane s malverzacijama i sumnjama na pranje novcaVlada nastavlja regulacijom cijena gorivaPutin priznao nestašice i najavio hitne mjereHrvatska u nokaut fazi s PortugalomNeovlaštena objava osobnih podataka učenika i nastavnikaToplinski val i dalje uzrokuje poremećaje diljem EuropeHTZ-ova kampanja s Johnom Malkovichem snažno podigla interes Amerikanaca za HrvatskuJulijana Matanović: Ni od kog nagovorenaToplinski val paralizira Europu: temperature do 45°C, zatvorene škole, deseci mrtvihSlavenka Drakulić (1949 – 2026)FIFA-ina pravila, cenzura i globalni biznisPanama i Hrvatska u Torontu: Bitka za opstanak u Grupi LHrvatska: Kultura šutnje, uzajamnog pokrivanja i rotacije foteljaDallas: Engleska – Hrvatska 4:2Velike promjene u korištenju jednokratne plastikeAfera “lubenicomati”: Lažne neretvanske lubenice u Osijeku prije nego što je berba uopće počelaBudi WEB heroj – ulovi lika s weba koji tvoj € vrebaPrivremeno zatvaranje prometa – „Dani grada – Antunovo v Marofu”Sunčan i topao dan, ali stižu pljuskoviŠpanjolska – Zelenortska Republika odigrali nerješenoSamo kupuj, samo bacajVlada nastavlja reguliranje cijena gorivaDanas promjenjivo oblačno, u Dalmaciji pretežno sunčanoJulijana Matanović: Ni od kog nagovorenaU sudaru s katamaranom potonula francuska jedrilica s troje poginulihHrvatska: Prema večeri naoblačenje s kišom i grmljavinomZašto se javni novac preusmjerava u privatni sustav?Ukrajinski dronovi pogodili ključne ruske logističke objekte, gori golemi kemijski kompleks AzotTisućama stanara prijete problemi ako do kraja godine ne usklade međuvlasničke ugovoreVidovec: Privremena regulacija prometa povodom blagdana svetog VidaČeka se prva utakmica skupine L: Engleska – Hrvatska
Sri. srp 22nd, 2026
Aktualno: Slučaj Filipa Mihalića: Medijska pompa i birokratske nedoumice oko prijenosa posmrtnih ostatakaFilip Mihalić i gdje je, ako je “umro”? Slučaj koji je razotkrio medijski pokvareni telefon!Magyar najavio veliku fiskalnu reformuOsuđujuća presuda protiv državljanina Ukrajine zbog pranja novcaHrvatska: Za vikend sunčano i vrućeTko je srbijanska ministrica čije riječi odjekuju Europom?Influencer Dušan svake godine ljetuje u Hrvatskoj i ima poruku za ministra Dačića i ostale članove Vlade SrbijeKerum mora ukloniti nezakonito izgrađeno pristanište za jahte!Kako je Rusija od energetskog diva postala uvoznik gorivaKriminal u MORH-u, uhićene dvije osobePodignuta optužnica zbog zlouporabe povjerenja u gospodarskom poslovanju, utaje poreza ili carine i pranja novcaSve članice NATO-a prvi put dosegle 2% BDP-a za obranu: Hrvatska među uspješnima, pred nama je novi ciljRusija upozorava: Strane snage u Ukrajini bit će legitimne meteRusija šalje „apokaliptički“ zrakoplov Tu‑214PU u IranMijenja li novi EU porez na brzu maloprodaju bilo što ili ništa?Zašto politika “istih cijena” nije održiva?Hrvatsku na pariškom mimohodu predstavljali specijalci iz LučkogDario Šimić pušten je na sloboduBilić kao novi trener: Tri temelja za uspjehSlaven Bilić ponovno trener nogometne reprezentacije HrvatskeVlada objavila nove cijene gorivaEuropski ministri vanjskih poslova o novim sankcijama RusijiPisac napadnut u BeograduBiznismen koji je prodao zemljište za Kushnerovo odmaralište u Albaniji osumnjičen za krivotvorenje vlasničkih ispravaNK Varaždin – FK Jablonec: Najava europskog dvobojaAkcija ‘Sigurna plovidba 2026. Zadar’: 19 prekršaja i gotovo 10 tisuća eura kazniNovinar Hrvoje Bajlo optužuje Božidara Kalmetu za lažiranje ratnog putaNapad na kontejnerski brod i američki odgovorKada tehnologija šuti: FIFA-in senzor, VAR i upitna vjerodostojnost suđenja na Svjetskom prvenstvuUdruga SMOi: “Plan Zagreba pogoduje hotelskom lobijuKako sada Europljani vide Trumpa i SAD?„Naši Ukrajinci“ u VodicamaProširena istraga u predmetu protiv bivše pročelnice Upravnog odjela Grada BujePolicija prijavila Jurčevićevog sina koji je sudjelovao u iznudi i premlaćivanjuZašto Rusija nije vojno odgovorila na ulazak Finske i Švedske u NATO?BUJE: USKOK provodi uhićenja vezana uz korupcijuTužno otvorilo novo dječje igralište: mjesto osmijeha, igre i novih uspomenaKako ekstremisti klimatsku krizu pretvaraju u rasni ratHajduk razbio Slovake na Poljudu, Livajin ulazak rasplamsao tribine!APPRRR odbacuje optužbe: „Ne zadržavamo sredstva niti punimo vlastiti proračun“Opsežnim istraživanjem međimurska policija rasvijetlila pucnjavu u centru ČakovcaTko će naslijediti Dalića? Dva glavna kandidata za klupu Vatrenih!Obavještajne službe podižu uzbunu: Putin planira napade u NjemačkojTrump kritizira NATO zbog odbijanja njegovih pokušaja da preuzme GrenlandKraj jedne ere: Zlatko Dalić napušta klupu VatrenihArgentina – Egipat 3:2Europski parlament ažurirao pravila o pravima putnika u zračnom prometuObjavljena presuda za 10 osoba u aferi GeodezijaPredao se osumnjičen za pokušaj ubojstva Danijel T.Najava operativne akcije „Nadzor vozila na dva kotača“Zapadni Balkan i nova deklaracija za budućnost bez dimaBelgija deklasirala SAD – politika i pravila nisu pomogla AmerikancimaObljetnica rođenja Miroslava KrležeSvinjski file u saftu od povrćaKosor o sukobu Milanović–Plenković: “Ovakve prijetnje načelniku Glavnog stožera nikada se nisu dogodile”Presedan FIFA-e otvorio lavinu nezadovoljstva i optužbi za selektivnu primjenu VAR-aCrna Gora protjerala tri ruska državljanaKeleminac i par sljedbenika opet ispred doma Darije OreškovićSAD slavi 250. rođendanHrvatska: Pretežno sunčanoTeško ranjene dvije osobe, napadač bijeguIntenziviranje sukoba oko slanja vojske u ParizTko i zašto pogoduje privatnoj firmi Medikol?Trumpov poraz glede ukidanja stjecanja državljanstva rođenjemZastupnici u EP-u traže istragu protiv predsjednika FIFA-e zbog dodjele “Trumpove” nagrade za mirEuropska komisija optužena za prekoračenje vanjske politikeČeška kriza: Tko ide na NATO summit?Milanović optužio Vladu za pritisak na načelnika Glavnog stožera: “To je zabranjeno i kažnjivo”Sočne pečene krmenadle iz pećnice: jednostavan ručak koji uvijek uspijeUSKOK pokrenuo veliku akciju: uhićene osobe povezane s malverzacijama i sumnjama na pranje novcaVlada nastavlja regulacijom cijena gorivaPutin priznao nestašice i najavio hitne mjereHrvatska u nokaut fazi s PortugalomNeovlaštena objava osobnih podataka učenika i nastavnikaToplinski val i dalje uzrokuje poremećaje diljem EuropeHTZ-ova kampanja s Johnom Malkovichem snažno podigla interes Amerikanaca za HrvatskuJulijana Matanović: Ni od kog nagovorenaToplinski val paralizira Europu: temperature do 45°C, zatvorene škole, deseci mrtvihSlavenka Drakulić (1949 – 2026)FIFA-ina pravila, cenzura i globalni biznisPanama i Hrvatska u Torontu: Bitka za opstanak u Grupi LHrvatska: Kultura šutnje, uzajamnog pokrivanja i rotacije foteljaDallas: Engleska – Hrvatska 4:2Velike promjene u korištenju jednokratne plastikeAfera “lubenicomati”: Lažne neretvanske lubenice u Osijeku prije nego što je berba uopće počelaBudi WEB heroj – ulovi lika s weba koji tvoj € vrebaPrivremeno zatvaranje prometa – „Dani grada – Antunovo v Marofu”Sunčan i topao dan, ali stižu pljuskoviŠpanjolska – Zelenortska Republika odigrali nerješenoSamo kupuj, samo bacajVlada nastavlja reguliranje cijena gorivaDanas promjenjivo oblačno, u Dalmaciji pretežno sunčanoJulijana Matanović: Ni od kog nagovorenaU sudaru s katamaranom potonula francuska jedrilica s troje poginulihHrvatska: Prema večeri naoblačenje s kišom i grmljavinomZašto se javni novac preusmjerava u privatni sustav?Ukrajinski dronovi pogodili ključne ruske logističke objekte, gori golemi kemijski kompleks AzotTisućama stanara prijete problemi ako do kraja godine ne usklade međuvlasničke ugovoreVidovec: Privremena regulacija prometa povodom blagdana svetog VidaČeka se prva utakmica skupine L: Engleska – Hrvatska
Sri. srp 22nd, 2026

Kavijar od tikvica

Po popularnosti slično ajvaru, ovo se jelo u Ukrajini priprema ljeti i konzervira za zimu. Zanimljiv naziv “kavijar” vjerojatno je povezan s teksturom jela. To je sezonski soté od povrća na bazi tikvica, samljeven ili usitnjen do stanja pirea.

Sastojci:

  • Tikvice 3 kom
  • Luk 1 kom
  • Češnjak 2-3 režnja
  • Mrkva 1-2 kom
  • Suncokretovo ulje za prženje
  • Sol, papar, sušena paprika po ukusu
  • Koncentrat rajčice 2-3 žlice

Priprema:

  1. Tikvice operite, narežite na sitne kockice. Mrkvu naribajte, a luk sitno nasjeckajte. Povrće pirjajte na zagrijanom ulju s češnjakom i začinima.
  2. Nakon 15 minuta dodajte malo vode (po potrebi) i koncentrat rajčice. Pirjajte dok se potpuno ne skuha. Gotovo jelo usitnite blenderom.
  3. Ukusno je hladno na kriški svježeg kruha.

Smačnogo! Dobar tek!

Zucchini Caviar

Similar in popularity to ajvar, this dish is prepared in Ukraine in summer and preserved for winter. The interesting name “caviar” is probably related to the dish’s texture. It is a seasonal vegetable sauté based on zucchini, ground or crushed to a purée consistency.

Ingredients:

  • Zucchini or courgettes 3 pcs
  • Onion 1 pc
  • Garlic 2-3 cloves
  • Carrots 1-2 pcs
  • Sunflower oil for frying
  • Salt, pepper, dried paprika to taste
  • Tomato paste 2-3 tablespoons

Preparation:

  1. Wash the zucchini, cut into small cubes. Grate the carrots, and finely chop the onion. Sauté the vegetables in heated oil with garlic and seasonings.
  2. After 15 minutes, add a little water (if needed) and tomato paste. Simmer until fully cooked.
  3. Blend the finished dish with a blender until smooth. It tastes delicious cold on a slice of fresh bread.

Smačnogo! Enjoy!

Oglasi
Oglasi



Marina Kirichenko

Pročitajte još i:

Svinjski file u saftu od povrća
Svinjski file u saftu od povrća

Svinjski lungić ili file u bogatom saftu od povrća pravo je gurmansko zadovoljstvo koje će vas osvojiti na prvi zalogaj, a dovoljno je jednostavno da ga mogu pripremiti i oni

Nastavite čitati
Sočne pečene krmenadle iz pećnice: jednostavan ručak koji uvijek uspije
Sočne pečene krmenadle iz pećnice: jednostavan ručak koji uvijek uspije

Krmenadle su jedan od onih komada mesa koji, kad se pripreme kako treba, postanu savršeno mekane, sočne i mirisne. Ovaj recept iz pećnice idealan je za brzi obiteljski ručak –

Nastavite čitati

Zmajske Kolumne

Kolumne

„Naši Ukrajinci“ u Vodicama

„Naši Ukrajinci“ u Vodicama
Kolumne

Julijana Matanović: Ni od kog nagovorena

Julijana Matanović: Ni od kog nagovorena
Kolumne

Samo kupuj, samo bacaj

Samo kupuj, samo bacaj
Kolumne

Julijana Matanović: Ni od kog nagovorena

Julijana Matanović: Ni od kog nagovorena
Kolumne

Kako sam se izderala na čovjeka koji me htio častiti kavom

Kako sam se izderala na čovjeka koji me htio častiti kavom
Kolumne

Ukrajinski osmijeh u Zagrebu

Ukrajinski osmijeh u Zagrebu