Marina Kirichenko
- Kolumne
- 20 prosinca, 2024
Ukrajinski Božić: Sviatvechir, večera na Badnji dan
Jedan od najvažnijih dijelova tradicionalnog božićnog slavlja je večera na Badnji dan. U Ukrajini se naziva Sviatyi Vechir. Tom prilikom, cijela se obitelj okupi oko stola kasno navečer. Prema tradiciji,…
- Kolumne
- 13 prosinca, 2024
Krhka magija božićnih ukrasa iz Kijevske regije
Samo nekoliko kilometara od moje kuće u Kijevskoj oblasti živi magija. U naoko strogim radionicama nastaju sjajni božićni ukrasi: kugle i oblikovane igračke. Ovo malo poduzeće započelo je svoj put…
- Recepti
- 13 prosinca, 2024
Deruni: za ljubitelje krumpira
Pržene krumpirove palačinke vrlo su popularne u mnogim zemljama. U Ukrajini obično zovemo ovo jelo deruni. Vrući i hladni, posluženi sa kiselim vrhnjem, deruni su svakodnevna i svečana specijalnost, hranjivi…
- Kolumne
- 11 prosinca, 2024
Ukrajinski Božić: didukh, pavuk i božićna zvijezda
Proslava Božića u Ukrajini uključuje neke tradicije ukrašavanja kuće. U tom smislu, moderni aspekti, poput božićnog drvca sa svjetlima i ukrasnim kuglicama, kombiniraju se s mnogo starijim simbolima poput sljedećih:…
- Kolumne
- 7 prosinca, 2024
Ukrajinski Božić: Vertep
Božićne proslave u Ukrajini imaju dugu tradiciju. Nažalost, ona je bila iskrivljena od strane SSSR-a. U nekim regijama, u velikim industrijskim gradovima, bila je potpuno izbrisana. Od ukrajinske deklaracije neovisnosti…
- Kolumne
- 4 prosinca, 2024
Mikolajčik: Rival i prethodnik Djeda Mraza
Mikolajčik je nježno ime koje Ukrajinci koriste za Svetog Nikolu. To je ukrajinska varijanta imena ovog sveca – Mikola. Tako je Mikolajčik oblik koji bi se koristio za obraćanje dječaku.…
- Kolumne
- 30 studenoga, 2024
Ukrajinska nota u harmoniji Božića
S prvim danima zime, blagdanskim sajmovima i klizalištima, dolazi i naša omiljena glazba koja će sve staviti u pravo raspoloženje za Božić. Zvona zvone, svijet pjeva. Znate li da je…
- Recepti
- 27 studenoga, 2024
Sirniki: brz i popularan ukrajinski doručak
Sirniki – palačinke od svježeg sira prvi put se spominju u ukrajinskim kuharicama iz 18. i 19. stoljeća. Ovo jelo je uobičajeno za niz istočnoeuropskih kuhinja. Sirniki mogu biti…
