Sarma: Tradicionalno hrvatsko jelo
Sarma je tradicionalno hrvatsko jelo koje se priprema za blagdane, posebno za Božić i Novu godinu. Sastoji se od listova kiselog zelja punjenog mljevenim mesom, rižom i začinima. Sarma se…
Salata “Pelustka” – Recept za hrskavi marinirani kupus
U Ukrajini, kao i u Hrvatskoj, fermentirani ili marinirani kupus neizostavan je dio zimskog stola. Danas bih s vama podijelila recept za hrskavi kupus mariniran s ciklom koji nazivamo “pelustka“,…