Marina Kirichenko
- Recepti
- 6 travnja, 2025
Zeleni boršč
Ljetni boršč s kiselicom i jajem izvrstan je ručak s pikantnim okusom. Zeleni “prijatelj” klasičnog crvenog boršča priprema se na mesnoj juhi. Za pripremu juhe može se koristiti bilo koje…
- Recepti
- 18 ožujka, 2025
Oladki: male palačinke na kefiru
Pufaste palačinke – najbolji početak dana. Mekane male palačinke na bazi kefira pripremaju se vrlo brzo. I ne zahtijevaju vještinu potrebnu za pripremu tankih palačinki. Uz palačinke poslužite med, džem,…
- Recepti
- 7 ožujka, 2025
Lijeni Napoleon
Nježni desert od lisnatog tijesta i vanilijeve kreme. Napoleon je vrlo popularna torta u Ukrajini. Višeslojni desert obično zahtijeva vještinu i vrijeme za pripremu. Ali postoji i jednostavnija opcija prikladna…
- Recepti
- 19 veljače, 2025
Špundra: pečena svinjetina s ciklom
Ovo tradicionalno ukrajinsko jelo, napravljeno od svinjetine i cikle, naša je autentična verzija hranjivog slatko-kiselo jela. Recept, star najmanje 200 godina, nalaže da se svi sastojci prže. Važan element pripreme…
- Recepti
- 12 veljače, 2025
Čebureki: Okus Krima
An easy recipe of traditional pies from the Crimean Tatars cuisine.
- Recepti
- 2 veljače, 2025
Zasipana kapusta: Kiselo zelje s mesom i prosom
Tradicionalno ukrajinsko jelo, zdravo i hranjivo, može se pripremiti s mesom ili bez, sa slanim sirom. Zasipavača se često posluživala na vjenčanjima i svečanim stolovima. Vrijeme je da i mi…
- Recepti
- 13 siječnja, 2025
Pileći kotlet na kijevski
Slasno pileće jelo s aromatičnim biljem i hrskavom koricom! Produžimo svečano raspoloženje i izvan blagdanskog razdoblja. Ovo poznato jelo vrlo je popularno u istočnoj Europi, kao i u engleskom govornom…
A.Karlovic
- Recepti
- 18 listopada, 2024
Sočna rebarca u marinadi od meda: Recept za prste polizati!
Pečena rebarca klasik su u Hrvatskoj koji uvijek oduševi, a ova verzija s medom, soli i paprom podiže ih na sasvim novu razinu. Marinada od Bee Power “Hudog meda” daje…
- Recepti
- 15 listopada, 2024
Kakva je to čudna riječ “borsch(t)” — specijalitet ukrajinske kuhinje!
Kad sam prvi put došla u Hrvatsku samo tjedan dana nakon što je počela invazija, posljednje o čemu sam razmišljala bila je hrana. Naši su se dani sastojali od praćenja…
