Zašto je salata skuplja od mesa? Povijest jednog apsurda!

U kolektivnom sjećanju mnogih Hrvata još uvijek postoji slika kako se salata i povrće kupuju na kile, kao osnovno, pa čak i kao vrlo jeftino povrće. Danas je ta slika

Salata od mahuna

Mahune su zdravo povrće dostupno svježe tijekom ljetnih mjeseci. Najčešće se pripremaju u varivima, ali i salatama. Priprema je jednostavna. Evo jedan u cijelom nizu recepata: Sastojci za salatu od

Vinegret: zimska salata od povrća

Ovo je vrlo popularna zimska salata u Ukrajini. Vinegret, od francuskog “vinaegrette”, ima svjež i hrskav okus zbog kiselog kupusa i kiselih krastavaca, dok krumpir i grah čine da bude