Vinegret: zimska salata od povrća

Ovo je vrlo popularna zimska salata u Ukrajini. Vinegret, od francuskog “vinaegrette”, ima svjež i hrskav okus zbog kiselog kupusa i kiselih krastavaca, dok krumpir i grah čine da bude…

Sirniki: brz i popularan ukrajinski doručak

  Sirniki – palačinke od svježeg sira prvi put se spominju u ukrajinskim kuharicama iz 18. i 19. stoljeća. Ovo jelo je uobičajeno za niz istočnoeuropskih kuhinja. Sirniki mogu biti…