Masnica: Ukrajinski karneval
Tjedan prije Velikog posta od davnina se u Ukrajini nazivao Masnica, Masljana, Siropust, Kolodij, Babi tjedan. Drevni praznik s protoslavenskim korijenima prethodi početku posta prije Uskrsa. Kao karnevali u zemljama…
Varenyky: savršeni omot za vaše omiljene nadjeve
Ikonično ukrajinsko jelo – vareniki – izrađuje se od pšeničnog tijesta i bezbrojnih nadjeva, poput krumpira, svježeg sira, bobičastog voća, višanja, kiselog kupusa, slanine, gljiva, mljevenog mesa, maka itd. Vareniki…