Marina Kirichenko
- Recepti
- 21 travnja, 2025
Salate s jajima
Nakon Uskrsa, nevjerojatne zalihe krašanki treba nekako pojesti. Jaja su izvrstan izvor potrebnih proteina, vitamina i esencijalnih hranjivih tvari. Idealno rješenje je pripremiti ukusne salate s jajima, s povrćem i
- Recepti
- 16 travnja, 2025
Cvikli: Najbolje uz meso
Za Uskrs se tradicionalno priprema mnogo bogatih i masnih mesnih jela. A povrće uz mesni stol je najbolji izbor. U tradicionalnoj ukrajinskoj kuhinji kombinacija mesa i cikle je vrlo popularna.
- Recepti
- 14 travnja, 2025
Sirna Paska
Tradicionalna ukrajinska uskrsna paska je slatki kruh s kvascem. Ali za one koji ne vole dugo kuhati, prikladna je ukusna i slatka paska od sira. Nazivaju je još i kneževska
- Recepti
- 6 travnja, 2025
Zeleni boršč
Ljetni boršč s kiselicom i jajem izvrstan je ručak s pikantnim okusom. Zeleni “prijatelj” klasičnog crvenog boršča priprema se na mesnoj juhi. Za pripremu juhe može se koristiti bilo koje
- Recepti
- 31 ožujka, 2025
Benderiki
The recipe of a hearty dish from Ukrainian cuisine
- Recepti
- 25 ožujka, 2025
Pirižki: pogačice s grahom
Pirižki – male pite – klasično su jelo ukrajinske kuhinje. Male pite pripremaju se stalno: za blagdane i svaki dan. U nastavku je recept za pogačice s grahom.
- Recepti
- 18 ožujka, 2025
Oladki: male palačinke na kefiru
Pufaste palačinke – najbolji početak dana. Mekane male palačinke na bazi kefira pripremaju se vrlo brzo. I ne zahtijevaju vještinu potrebnu za pripremu tankih palačinki. Uz palačinke poslužite med, džem,
- Recepti
- 13 ožujka, 2025
Foršmak – židovski klasik sunčane Odese
Izuzetno ukusan i hranjiv zalogaj od slane ribe. Recept, preuzet iz pruske i švedske kuhinje, gdje se jelo posluživalo pečeno, postao je klasik židovske kuhinje. Nježna haringa, bogata proteinima, omega
- Recepti
- 7 ožujka, 2025
Lijeni Napoleon
Nježni desert od lisnatog tijesta i vanilijeve kreme. Napoleon je vrlo popularna torta u Ukrajini. Višeslojni desert obično zahtijeva vještinu i vrijeme za pripremu. Ali postoji i jednostavnija opcija prikladna
J.A.Fašnik i krafne
Karneval ili poklade svečano je razdoblje prije korizme u kojem se priređuju povorke maškara, kostimirani i maskirani plesovi. Običaji su uvjetovani tradicijom koja svoje korijene ima u starim pretkršćanskim elementima iz područja religije, mitologije pa i
